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                關於△雞蛋你可能不知道的事
                文章發表①時間:2017-3-3

                 一枚正常ㄨ大小(50g)的雞蛋,其所含♂的營養成分,能夠滿足最佳選擇普通人每天27%硒、25%的維生素B12、13%的蛋白質,11%的磷以及9%的維生素D的攝入需求。所以,從理論々上講,每天吃4個雞蛋,基本可以維持一天的營養所需(但記得小時候越來越激動我爸總說“一天ㄨ最多吃三個雞蛋”,看來他克扣了一神器個。嗯,一定是這樣。)

                  據測算,2013年,全球雞蛋產量最高的10個國家中,中國穩居雷光一閃榜首,產量占全世界的39%。亞洲在那及他幾個國家也不含糊,日本、印尼、印度、土耳話也不會吸引來她了其均榜上有名。這幾個國家加起來,生產了地球上近半沖了進來的雞蛋。過去30年,全世界的蛋天上產量上升了152%,而亞洲我則多了近4倍,雞蛋大洲名副其實。

                  而在全球貿易中,2011年有83%的笑瞇瞇雞蛋以整蛋形式出口,以液蛋和粉蛋形式出∑口的只分別占14%和3%。

                  根據FAO報告顯示,東亞人民顯然比其他地老四老五都是嘴角掛著血絲區的人更喜歡吃雞蛋,且消費量遙←遙領先。2011年,東亞地區一人平均吃掉超一陣恐怖過350枚雞蛋,幾乎一話人一天一個,正所謂“年啖雞蛋三百枚,不辭長作東亞人”;而亞洲其他地區基本維持在100枚左是無生殺道右的水平,南√亞則只有50枚(天太熱,雞不下蛋?)。

                  有意思的★是,不曉得中美洲人民為什麽那麽一件同樣能吃雞蛋,人均一年也得幹掉300枚;歐洲、北美、南美和大洋洲也沈聲說道有較強的消費能力,年人均都在150枚以上。

                  如前所述,作為一名中國人,我深知雞蛋的各種做法:蒸炒煎煮,做湯入菜,一日三餐均有涉及。不過,我前陣子去一個意大利朋友家做客,吃到了給我去地道的意面,好吃到暴,口感也跟一般餐廳的不一樣,秘訣之一就是面條是裹了雞蛋的。